小小羊肚菌致富新路子
本报记者 赵名威 通讯员 余贝贝
春回大地暖，羊肚菌正是长得起劲的时候。在太和县三塔镇胡坟村肖寨，祥云食用菌种植专业合作社的大棚里，一朵朵羊肚菌破土而出，菌如小伞，亦似蜂巢，一朵朵立在土上，甚是可爱。
合作社负责人肖照云是一位食用菌爱好者，他把喜爱转化成种植热情，通过不断进修学习钻研，掌握羊肚菌种植核心技术后返乡创业。肖照云说：“想种植羊肚菌的群众，我们可以提供技术；同时，我们还能为周边群众提供就业机会，为家乡发展贡献力量！”
羊肚菌是一种珍稀食药用菌，营养丰富，口感清甜，味道鲜美，是菌中之王，具有强身健体、延年益寿等多种功效。据了解，羊肚菌种植生产成本低、见效快，亩产800斤到2000斤不等，高产时可达3000斤。目前，市场上鲜羊肚菌价格约70元/斤，干羊肚菌约500元/斤，全国多家收购，销路广，发展潜力大，是助力乡村振兴的好项目。
三塔镇农综站工作人员曾实地调研羊肚菌种植发展情况，对羊肚菌种植规模、销路收益等作了详细了解。农综站负责人表示，羊肚菌种植产业发展前景好，农综站将立足三塔镇实际，进一步提供技术支持，积极与上级相关部门协调，帮助争取政策、资金等支持，在推广羊肚菌种植、拓宽群众增收渠道上下工夫，为乡村振兴蓄势赋能。
春回大地暖，羊肚菌正是长得起劲的时候。在太和县三塔镇胡坟村肖寨，祥云食用菌种植专业合作社的大棚里，一朵朵羊肚菌破土而出，菌如小伞，亦似蜂巢，一朵朵立在土上，甚是可爱。
合作社负责人肖照云是一位食用菌爱好者，他把喜爱转化成种植热情，通过不断进修学习钻研，掌握羊肚菌种植核心技术后返乡创业。肖照云说：“想种植羊肚菌的群众，我们可以提供技术；同时，我们还能为周边群众提供就业机会，为家乡发展贡献力量！”
羊肚菌是一种珍稀食药用菌，营养丰富，口感清甜，味道鲜美，是菌中之王，具有强身健体、延年益寿等多种功效。据了解，羊肚菌种植生产成本低、见效快，亩产800斤到2000斤不等，高产时可达3000斤。目前，市场上鲜羊肚菌价格约70元/斤，干羊肚菌约500元/斤，全国多家收购，销路广，发展潜力大，是助力乡村振兴的好项目。
三塔镇农综站工作人员曾实地调研羊肚菌种植发展情况，对羊肚菌种植规模、销路收益等作了详细了解。农综站负责人表示，羊肚菌种植产业发展前景好，农综站将立足三塔镇实际，进一步提供技术支持，积极与上级相关部门协调，帮助争取政策、资金等支持，在推广羊肚菌种植、拓宽群众增收渠道上下工夫，为乡村振兴蓄势赋能。
