第A3版:农村

新品红薯喜丰收


本报记者 尚原野 通讯员 来鹏辉 方苗苗 文/摄

  秋末冬初是红薯收获时节,在颍泉区伍明镇洼李村,村民忙着用镰刀紧张地除蔓。伴随着拖拉机轰鸣声,一个个体态饱满的红薯被犁铧翻出来,露出深红的外皮。轻轻擦掉潮湿的泥土,捡拾、装袋、装车……一切都有条不紊进行着。

  新品红薯市场俏

  洼李村地处伍明镇北部,临近238省道,红薯是当地常见的农作物。长期以来,人们用红薯加工粉丝,种植“西瓜红”品种的鲜食红薯还是今年的事。
  刚开始,听说村里要调整结构、种植经济效益更好的“西瓜红”,村民并不敢轻易尝试。为了让群众看到效益,今年洼李村集体承包了100亩地,亩产红薯4000斤左右。“这种红薯产量高,可以生吃,也可以蒸煮、煎炸,在南方市场很受欢迎。”洼李村党总支书记苏成军告诉记者,这段时间鲜食红薯行情不错,批发价一斤6毛钱左右,除去人工费用和种植成本,每亩地纯收入800元左右。
  这几天,不少客商在地头等着收购。“今天晚上就能装车2万斤,然后销往福建、广东、江西等地。”来自伍明镇的郑亚威作为收购商,已经从事农产品批发两年,手里有10万斤订单,至少需要5天时间才能发完。

  红薯秸秆用处多

  新鲜的红薯秧富含胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁及氨基酸,嫩叶部分可以食用。如果作为饲料,红薯秧所含15%—20%的干物质、2.2%—2.5的粗蛋白质容易被牛羊吸收,是优质的天然饲料。
  “红薯挖出来后,红薯秧也有用处,村里养牛养羊的农户很快就要拉回去当饲料。”蒋鹏是村里养殖大户,目前有70多头肉牛存栏。他告诉记者,村里前几天通知他到红薯基地拉红薯秧,这两天已经拉了5车,给他省下了一笔饲料钱。此外,及时清运红薯秧,也为小麦播种争取了时间。
  据伍明镇农业综合服务站负责人刘怀艳介绍,伍明镇一带是沙浆黑土,土质黏重,适合红薯生长,干红薯秧亩产量在1000斤以上。今年,当地部分农户试验种植“西瓜红”鲜食红薯,可为养殖户提供充足的秸秆。
  带动就业促脱贫
  丰收不仅带来经济效益,也带动了当地贫困户增收。目前,洼李村组织40多位村民到基地捡红薯,其中一半是贫困户,每人工钱是60元/天。
  “收红薯不是啥重活,在家里闲着没事,我天天都来干。”已脱贫户翟永远家里有6亩耕地,去年全部流转出去,按照每年每亩500元的租金计算,一年的土地流转收益3000元左右,加上务工收入,日子越过越富裕。
  “村里通过土地流转、吸纳务工等方式给农户带来稳定收益,今年将实现全部脱贫。”苏成军说,近年来,伍明镇农业不断向产业化、规模化方向发展,红薯种植面积近1万亩,哈密瓜、火龙果、冬桃等特色农产品种植蓬勃发展。目前,当地已建了19个电商服务站点,积极帮助农户推销产品,让优质农产品搭上电子商务快车,以更高的价格销往全国各地。