市场环境好买菜更舒心
本报记者 杨燕
2019年10月份，莲池农贸市场的商户王浩因为一直以来的诚信经营、零投诉，被优鲜谷莲池农贸市场评为“诚信经营文明户”。与他一起入选的，还有其他9名商户。
据悉，“诚信经营文明户”是莲池农贸市场升级改造后，引入上海、南京等地的一项市场管理制度，对市场内210个摊位的经营状况、被投诉情况、产品质量等内容进行综合考评而得来的。“作为商家，我们首先要保质保量，这样的管理制度会促使我们更要诚信经营。”王浩告诉记者。
除了学习先进地区的管理制度，农贸市场在保障食品安全上也毫不放松。在农贸市场的农产品检验站内，检验人员正通过仪器设备和药品化验，检验市场内农产品的农药残留等是否符合标准，并及时进行公示。
“在升级改造之初，我们就专门到上海南京等一线城市学习先进的管理经验，将更多的科技手段、科学管理模式融入到日常运营当中，以便让消费者吃到更安全的食品，享受到更好的购物环境。”优鲜谷莲池农贸市场市场部经理赵涵雅告诉记者。
事实上，承载着市民市井情怀的农贸市场，不仅要提供新鲜安全的农副产品，在管理上也要跟得上。
以农贸市场的环境卫生保洁工作为例，从以前的“一把扫帚扫到底”到现在的“专业机械化清洁”，农贸市场的环境变化，市民和商户都看在眼里，喜在心里。
2019年1月底，颍东新华城农贸市场正式启用，是当时颍东区规模最大、设备最高端的农贸市场。改造一新的农贸市场摒弃了传统的保洁模式，通过上马机械化设备、实施机械化保洁，使市场形象和服务品质双提升。
“我负责地面保洁，打扫一遍大约需要半个多小时。”颍东新华城农贸市场保洁员李会军告诉记者，为了保持地面的干净干燥，他一天要跑三四个来回，碰到阴雨天气，跑得更勤。不过，现在有全自动洗地车，前置刷盘能有效清洗地面的灰尘、泥土，后置吸水趴迅速将污水吸干，地面不留水渍，干爽又干净，让他省力不少。
颍东新华城农贸市场负责人刘旭表示，机械化保洁不仅大大提高了保洁的工作效率，还大大节约了人力成本。同时，机械化保洁不定时工作能保障市场地面始终干燥，让顾客特别是老年人走在这里非常安全。
“现在的菜市场购物环境好，品种多，菜也新鲜，跟超市差不多，我们都愿意到这里来买菜。”市民刘开才说。
近年来，阜阳市大力推进“菜篮子”民生工程建设，打造家门口的现代化高标准农贸市场，让市民拎起菜篮子更加舒心、放心。日前，莲池农贸市场、颍东新华城农贸市场等11个农贸市场还被授予“2019年度文明诚信农贸市场”称号。
2019年10月份，莲池农贸市场的商户王浩因为一直以来的诚信经营、零投诉，被优鲜谷莲池农贸市场评为“诚信经营文明户”。与他一起入选的，还有其他9名商户。
据悉，“诚信经营文明户”是莲池农贸市场升级改造后，引入上海、南京等地的一项市场管理制度，对市场内210个摊位的经营状况、被投诉情况、产品质量等内容进行综合考评而得来的。“作为商家，我们首先要保质保量，这样的管理制度会促使我们更要诚信经营。”王浩告诉记者。
除了学习先进地区的管理制度，农贸市场在保障食品安全上也毫不放松。在农贸市场的农产品检验站内，检验人员正通过仪器设备和药品化验，检验市场内农产品的农药残留等是否符合标准，并及时进行公示。
“在升级改造之初，我们就专门到上海南京等一线城市学习先进的管理经验，将更多的科技手段、科学管理模式融入到日常运营当中，以便让消费者吃到更安全的食品，享受到更好的购物环境。”优鲜谷莲池农贸市场市场部经理赵涵雅告诉记者。
事实上，承载着市民市井情怀的农贸市场，不仅要提供新鲜安全的农副产品，在管理上也要跟得上。
以农贸市场的环境卫生保洁工作为例，从以前的“一把扫帚扫到底”到现在的“专业机械化清洁”，农贸市场的环境变化，市民和商户都看在眼里，喜在心里。
2019年1月底，颍东新华城农贸市场正式启用，是当时颍东区规模最大、设备最高端的农贸市场。改造一新的农贸市场摒弃了传统的保洁模式，通过上马机械化设备、实施机械化保洁，使市场形象和服务品质双提升。
“我负责地面保洁，打扫一遍大约需要半个多小时。”颍东新华城农贸市场保洁员李会军告诉记者，为了保持地面的干净干燥，他一天要跑三四个来回，碰到阴雨天气，跑得更勤。不过，现在有全自动洗地车，前置刷盘能有效清洗地面的灰尘、泥土，后置吸水趴迅速将污水吸干，地面不留水渍，干爽又干净，让他省力不少。
颍东新华城农贸市场负责人刘旭表示，机械化保洁不仅大大提高了保洁的工作效率，还大大节约了人力成本。同时，机械化保洁不定时工作能保障市场地面始终干燥，让顾客特别是老年人走在这里非常安全。
“现在的菜市场购物环境好，品种多，菜也新鲜，跟超市差不多，我们都愿意到这里来买菜。”市民刘开才说。
近年来，阜阳市大力推进“菜篮子”民生工程建设，打造家门口的现代化高标准农贸市场，让市民拎起菜篮子更加舒心、放心。日前，莲池农贸市场、颍东新华城农贸市场等11个农贸市场还被授予“2019年度文明诚信农贸市场”称号。
