第A2版:综合新闻

太和县旧县镇华夏谌世农业将香椿种在温室大棚,全年可采摘

主打香椿茶 海外闯市场

本报记者 杨燕 通讯员 史浩然

  一年春作首,万事勤为先。眼下,太和县旧县镇华夏谌世农业生态科技有限公司的温室大棚里,一排排绿色盆栽桶整齐摆放,盆内一棵棵香椿树露着嫩芽,一派生机勃勃的景象。
  “正值早春,市民对香椿鲜食需求高,正月初三,我们采摘了200斤鲜香椿芽发往北京,每斤卖到了80元。”企业负责人姜宝仙告诉记者,若不是天气寒冷,香椿产量不高,不然,制成香椿茶效益更高。
  事实上,姜宝仙种植的香椿,主要并非鲜食出售,而是制成香椿茶,销往北上广等大城市,出口至东南亚、西欧等海外市场。
  说到与香椿的初识,姜宝仙介绍,两年前,朋友送给她几盒太和黑油椿,她和儿子品尝后感觉不错。姜宝仙的儿子有着多年大红袍制茶经验,他发现,香椿叶片与大红袍叶片相似。当得知香椿还富含蛋白质、钾钙镁等多种微量元素,对预防慢性病有益,姜宝仙有了将香椿制成茶叶的想法,2020年5月到太和县考察后,决定发展香椿产业。
  与当地村民种植香椿不同,姜宝仙将香椿种植在特制的盆里,让它们“住”进温室大棚,调控温度,实现全年可采摘。
  “将香椿栽在盆里,可避免水肥等资源流失,保障香椿有充足的营养。”姜宝仙告诉记者,经过一年的筹备,去年5月,大棚里移栽了30万棵香椿树。据估算,一个枝干有六七个嫩芽,一星期至少可以采摘一次,一年可采摘20茬,一亩地产量1500斤左右。
  “去年6月,我们采摘第一批香椿叶,将它们运到大红袍制茶基地进行脱毒、加工。”姜宝仙介绍,经过几十道工序,生产出来的香椿茶汤清味浓,投放市场后很快一销而空。
  “按照10斤香椿出1斤香椿茶,1斤售价1000元计算,这个效益比单卖香椿要高出不少,而且没有时令限制。”姜宝仙说,最近,她不仅加快建设香椿温室大棚,还向有关部门申请工业用地,打算在太和建设香椿茶加工厂,延伸农产品产业链,实现更高效益。