注册三商标 老沈月饼俏
——记安徽红景天食品有限公司法人沈化洋
本报记者 潘金铭 实习生 张琳涵 通讯员 武万勇 崔学泽
中秋节临近，月饼、糕点制作销售进入旺季。在颍上县谢桥镇新桥村，安徽红景天食品有限公司负责人沈浩谊，进入了一年中最忙的时段：产品推介、电脑接单、物流发货……沈浩谊累并快乐着。
依靠食品加工产业，沈浩谊闯出了一片新天地，不仅自己实现了致富奔小康，还带动周边30多户群众在家门口增收致富。沈浩谊取得的成绩，得益于父亲沈化洋的“老手艺”。
年轻人带来新思路
今年50岁的沈化洋，从事食品加工产业已有25个年头。25年间，他创办的食品加工厂也从当初的纯手工制作，发展到现在的流水线作业。
“以前不懂这些，只知道埋头苦干，哪里想得到开公司、上流水线。”沈化洋说，这几年，儿子和儿媳妇加入后，食品加工厂逐步发展壮大并搭上了电商快车。在儿子和儿媳妇的建议下，沈化洋成立了安徽红景天食品有限公司，并上了3条智能化生产线，满负荷生产，一条生产线24小时可以生产4吨产品。
记者看到，在公司加工车间，10多名着装规范的工人正在加工制作月饼，现代化的智能加工机械，在有效降低工人劳动强度的同时，也提升了月饼产量和品质。
作为传统食品，月饼的线下销售季节性特别强。为拓宽渠道，公司启动了线上销售。“线上销售是目前比较流行的趋势，现在，年轻人喜爱网上购物，我们也要紧跟潮流。”沈浩谊介绍说，最近生意好，线上销售一天就能接到1000多个订单。
带动更多乡亲致富
“以前全靠手工，手工和面、手工做模，卫生不好控制，规格和精度也达不到。”沈化洋介绍说，以前，做月饼需要六七十个工人，现在只需要十几个人，产量增加了，工人工资也提高了，平均能达到2800到3000元。
75岁的刘兴珍是谢桥镇姜庄村村民，也是红景天的老员工。家门口上班，凭着自己的劳动，每个月能稳定收入两三千块钱，让她十分高兴。“老板人好，对工人也照顾，在这里工资高，待遇好，干活非常开心。”刘兴珍说。
工人的信任支持和过硬的产品质量，让沈化洋的“甜蜜事业”逐步从小到大、由弱到强，并有了自己的品牌商标。今年上半年，公司一口气向国家知识产权局申请了“祥子羊”“茹亿”“萍心缘”3个注册商标，这让沈化洋高兴不已。
接下来，公司准备进一步扩大生产规模，主打中、高端月饼，糕点，走电商销售道路，变季节性销售为全年销售，带动更多的父老乡亲共同致富。
中秋节临近，月饼、糕点制作销售进入旺季。在颍上县谢桥镇新桥村，安徽红景天食品有限公司负责人沈浩谊，进入了一年中最忙的时段：产品推介、电脑接单、物流发货……沈浩谊累并快乐着。
依靠食品加工产业，沈浩谊闯出了一片新天地，不仅自己实现了致富奔小康，还带动周边30多户群众在家门口增收致富。沈浩谊取得的成绩，得益于父亲沈化洋的“老手艺”。
年轻人带来新思路
今年50岁的沈化洋，从事食品加工产业已有25个年头。25年间，他创办的食品加工厂也从当初的纯手工制作，发展到现在的流水线作业。
“以前不懂这些，只知道埋头苦干，哪里想得到开公司、上流水线。”沈化洋说，这几年，儿子和儿媳妇加入后，食品加工厂逐步发展壮大并搭上了电商快车。在儿子和儿媳妇的建议下，沈化洋成立了安徽红景天食品有限公司，并上了3条智能化生产线，满负荷生产，一条生产线24小时可以生产4吨产品。
记者看到，在公司加工车间，10多名着装规范的工人正在加工制作月饼，现代化的智能加工机械，在有效降低工人劳动强度的同时，也提升了月饼产量和品质。
作为传统食品，月饼的线下销售季节性特别强。为拓宽渠道，公司启动了线上销售。“线上销售是目前比较流行的趋势，现在，年轻人喜爱网上购物，我们也要紧跟潮流。”沈浩谊介绍说，最近生意好，线上销售一天就能接到1000多个订单。
带动更多乡亲致富
“以前全靠手工，手工和面、手工做模，卫生不好控制，规格和精度也达不到。”沈化洋介绍说，以前，做月饼需要六七十个工人，现在只需要十几个人，产量增加了，工人工资也提高了，平均能达到2800到3000元。
75岁的刘兴珍是谢桥镇姜庄村村民，也是红景天的老员工。家门口上班，凭着自己的劳动，每个月能稳定收入两三千块钱，让她十分高兴。“老板人好，对工人也照顾，在这里工资高，待遇好，干活非常开心。”刘兴珍说。
工人的信任支持和过硬的产品质量，让沈化洋的“甜蜜事业”逐步从小到大、由弱到强，并有了自己的品牌商标。今年上半年，公司一口气向国家知识产权局申请了“祥子羊”“茹亿”“萍心缘”3个注册商标，这让沈化洋高兴不已。
接下来，公司准备进一步扩大生产规模，主打中、高端月饼，糕点，走电商销售道路，变季节性销售为全年销售，带动更多的父老乡亲共同致富。
