明厨亮灶
让“点外卖”不再是“盲吃”
《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》近日经审议通过，其中新增规定：从事网络餐饮的小餐饮店，应当逐步实现以视频形式在网络订餐第三方平台实时公开食品加工制作过程。
点评：浙江此次立法修改，将外卖餐饮“明厨亮灶”用法治固化下来，将有利于倒逼商家注重食品安全问题，从而推动整个外卖餐饮食品安全质量的全面提升。浙江以全新的法治理念，用法律强化外卖餐饮“明厨亮灶”，创新网络外卖订餐平台监管模式，把“点外卖”这个“民生小事”办好，也是真真切切为群众办了一件大实事。
据《新京报》
点评：浙江此次立法修改，将外卖餐饮“明厨亮灶”用法治固化下来，将有利于倒逼商家注重食品安全问题，从而推动整个外卖餐饮食品安全质量的全面提升。浙江以全新的法治理念，用法律强化外卖餐饮“明厨亮灶”，创新网络外卖订餐平台监管模式，把“点外卖”这个“民生小事”办好，也是真真切切为群众办了一件大实事。
据《新京报》
