2021年02月11日星期四第06版：养生斋

第06版：养生斋

苹果红枣沙骨汤

　　材料：沙骨1.5斤、苹果2只、红枣十枚、大豆油一小汤匙、盐少许
　　做法：1、将沙骨在沸水中焯过，骨头要焯至不见血水渗出为宜。
　　2、所有材料清洗干净，切好。3、将所有材料放进煲汤锅内，煲3~4个小时。
　　4、停火加入调味品。功效：解腻清肠。