第A2版:综合新闻

打造阜阳小吃知名品牌

  本报讯(记者 杨燕)2月15日,阜阳小吃品牌发展“访企解困”座谈会召开,市政府党组成员刘玉建出席会议。
  会上,与会企业家围绕阜阳小吃品牌化发展提出了很多有价值的意见建议。  
  就推进阜阳小吃品牌建设,刘玉建要求,阜阳小吃创业协会要统一认识,加强协会队伍建设,诚信经营,精
细管理,严把食材关,确保食品卫生安全;要进一步解放思想、开拓创新,积极谋划、主动作为,建立一些示范街区和集中加工区,力争把小吃产业做大做强,打造阜阳小吃知名品牌。人社部门要抓好阜阳小吃经营人员专业技术培训,提高从业人员烹饪和管理水平,开展形式多样的活动,开发阜阳名小吃网络平台,扩大阜阳小吃的影响力,推动阜阳小吃品牌化发展。