小巷面条香
太和三中东校区 高田
小巷的深处是家小饭馆，主营面条，店主是位老人。
老人一头白发，精瘦。当他悠闲地坐在门前台阶上抽烟时，透过那缥缈烟雾，我分明从他浑浊却深邃的眼中，看到了人世沧桑。
面馆是没有招牌的。每当清晨，小巷的人们尚未起身，面店的门就开了。那面香，便随着白色的热气从小门里涌出，溜进每家的窗户，钻进每个人的鼻孔。于是，人们被这香味从梦中唤醒，起身穿衣，纷纷走进小店，端坐于桌前，等待着属于自己的一碗清香。这时，我才顿悟：此店若有了招牌，便庸俗了。
每当有人夸赞，老人可不会谦虚，总是热情地应承，夸耀自己的汤面——面条是自家手擀面，鱼是乡下钓鱼叟处讨来的，调料是……有人打趣：“老人家，您的秘诀都透露了，不怕被抢了生意？”老人却一笑：“哪里是什么秘诀哟，谁都知道这个方法，但又有谁能像我这样坚持几十年如一日呢？”
老人的儿子是厨师，熟客们会发现，父子俩的面颊颇为不同。所以叫面时总要添一句“老爷子的面”或“小伙子的面”。至于我，偏爱老爷子的面。老人的面筋道，叔叔的面偏软；老人的面清淡，叔叔的面味道较浓。有人说：“小伙子的面是酒，宜趁热享用；老人的面似茶，宜慢慢回味。”的确，叔叔的面上会淋上一勺虾油，而老人却喜欢放上一撮香菜，几滴猪油。吃老人的面时，竟闻不到香气，唯有轻嚼面条时，那香气才由面条的缝隙中迸溅出来。面条的筋道爽滑，猪油鼓动鱼汤，鱼汤刺激你的味觉。老人的智慧，也许便是把灵魂留在面中了。
忽有一日，小巷被拆，小面馆被搬到另一条小巷，临走时，老人让儿子做面，给小巷子里的所有人送上一碗，面上分明是一撮香菜和几滴猪油。老人也端过来一碗，挑了几根面，喝了口汤，点点头说：“有几分意思了。”
后来我又去吃了一次面。老人已经不在，但叔叔的面里竟有几分老人的影子了。
指导老师 张洪彬
小巷的深处是家小饭馆，主营面条，店主是位老人。
老人一头白发，精瘦。当他悠闲地坐在门前台阶上抽烟时，透过那缥缈烟雾，我分明从他浑浊却深邃的眼中，看到了人世沧桑。
面馆是没有招牌的。每当清晨，小巷的人们尚未起身，面店的门就开了。那面香，便随着白色的热气从小门里涌出，溜进每家的窗户，钻进每个人的鼻孔。于是，人们被这香味从梦中唤醒，起身穿衣，纷纷走进小店，端坐于桌前，等待着属于自己的一碗清香。这时，我才顿悟：此店若有了招牌，便庸俗了。
每当有人夸赞，老人可不会谦虚，总是热情地应承，夸耀自己的汤面——面条是自家手擀面，鱼是乡下钓鱼叟处讨来的，调料是……有人打趣：“老人家，您的秘诀都透露了，不怕被抢了生意？”老人却一笑：“哪里是什么秘诀哟，谁都知道这个方法，但又有谁能像我这样坚持几十年如一日呢？”
老人的儿子是厨师，熟客们会发现，父子俩的面颊颇为不同。所以叫面时总要添一句“老爷子的面”或“小伙子的面”。至于我，偏爱老爷子的面。老人的面筋道，叔叔的面偏软；老人的面清淡，叔叔的面味道较浓。有人说：“小伙子的面是酒，宜趁热享用；老人的面似茶，宜慢慢回味。”的确，叔叔的面上会淋上一勺虾油，而老人却喜欢放上一撮香菜，几滴猪油。吃老人的面时，竟闻不到香气，唯有轻嚼面条时，那香气才由面条的缝隙中迸溅出来。面条的筋道爽滑，猪油鼓动鱼汤，鱼汤刺激你的味觉。老人的智慧，也许便是把灵魂留在面中了。
忽有一日，小巷被拆，小面馆被搬到另一条小巷，临走时，老人让儿子做面，给小巷子里的所有人送上一碗，面上分明是一撮香菜和几滴猪油。老人也端过来一碗，挑了几根面，喝了口汤，点点头说：“有几分意思了。”
后来我又去吃了一次面。老人已经不在，但叔叔的面里竟有几分老人的影子了。
指导老师 张洪彬
