第12版:奎星楼

艾草茵茵迎端午

聂学剑

  五月初五的端午节,有很多传说。仅从字面上理解,红彤彤的五月阳气最盛,时值夏季刚刚开始,五月的初五日,更是被赋予了最强烈的气场。据说,这天如果能捕获满身疙瘩的癞蛤蟆,把它风干,作为中药材可以以毒攻毒,疗伤无往而不胜。于是,这一天,癞蛤蟆们早早地逃之夭夭,不知所踪。它们隐身水草沟塘“躲端午”去了。
  中原大地,一马平川,人稠地满。捉不到活蹦乱跳的癞蛤蟆,还有那些田边地头野生野长的艾草可供收割。于是,端午节这天,许多人家都会起个大早,分头行动去寻那些艾草,扎成一把挂在门口。早春就被人们瞄准的艾草们,成丛成丛地茂密生长着,齐膝高的它们无忧无虑,只等端午这一天被收割。艾草茵茵,艾香盈盈,蚊虫远躲,节日氛围一家接着一家传递似的,从一大早就渐次浓郁。
  娘健在时,常常教导我要看些药书,习见半个郎中。现在想来,在缺药少医的乡间,其实,人人都是半个抓药先生。像端午节的采杂药,更是把这种药食同源的自救升格到极致。那些风干的艾草,在漫长的一年里都是极好的草药,用它煮水泡脚可以袪寒治愈冻疮;把枯干的艾叶和梗茎切碎磨粉,与鸡蛋和在一起油煎,它特有的苦味被蒙蔽着,哄着孩子吃下去,居然可以治疗风寒咳嗽。
  在千百年来人与自然的求生博奕中,祖先们在求生之余,创造收获着心得文化。《红楼梦》里,给薛宝钗治病用的那些复杂而极为古怪的雪水之类药材,居然也被一一准备齐整了。这份难得,累积于心,出发于爱,践行于勤,就像与生俱来的人体恒温,带着烟火气息,一直自强自励,苦中求乐。
  中原乡下的端午节,有最简单易行的logo标识,那就是用陈年的艾草碎沫儿缝制一个香包儿。那香包的形状像极了粽子,五颜六色的,还用彩线镶着各种式样的云边儿。有老者或者妇女挑着一大担,走街串巷地叫卖。未见艾草,早闻其香。
  又见端午节,又闻艾草香。