土豆粉丝汤
颍东区东盛路小学三（3）班 蒋昊轩
土豆，家家户户厨房里、餐桌上经常出现的食材。奶奶是位“美食家”，她把土豆做成一道鲜美的土豆粉丝汤，受到了大家的一致好评。
记得假期回老家，奶奶在征得大家“全票”通过的情况下，去她的“阵地”
开始了大神级的创作。她从筐里挑出几个圆滚滚、胖嘟嘟的土豆，扒掉它们身上薄薄的土黄色外衣，给它们洗了一个全方位的“按摩澡”以后，就把它们放在案板上切成薄片。拿出一个大一点的盆把土豆放进去，打入两枚鸡蛋，一点胡椒粉，一点盐，适量面粉，搅拌至土豆均匀地挂满面糊即可。奶奶又准备了葱、姜、红薯粉丝、青菜。
准备好这些以后，爷爷坐到他的“宝座”上，点燃手中的柴禾，一簇簇火
焰在锅底燃烧，发出噼噼啪啪的响声。奶奶忙碌着往锅里放油，待油热以后，把刚刚准备好的土豆糊放入锅里，用锅铲把它们推开，奶奶说：“煎的时候火要小一点，土豆要铺薄薄的一层，太厚煎不熟，还会变成黑脸‘包公’。”过了一会儿，奶奶帮它们翻了个身，被煎过的一面金黄金黄的，香味迎面扑来。等另外一面也煎成金黄色以后就可以盛出来了。
奶奶把准备好的葱和姜切碎后放锅里，翻炒几下加入适量清水。锅开以后放入盐和红薯粉丝，等粉丝煮软，依次放入煎好的土豆饼和绿油油的青菜。等它们都熟了，放入鸡精，就可以吃啦！
奶奶盛饭的时候，我急忙把太奶奶扶到餐桌边坐下，爷爷和爸爸就端来土豆粉丝汤，一家人围在一起有说有笑。太奶奶对我说：“我年纪大了，牙齿不好，这个土豆饼又软又香，容易消化。你也多吃点，长高高的。”
指导老师 王传梅
土豆，家家户户厨房里、餐桌上经常出现的食材。奶奶是位“美食家”，她把土豆做成一道鲜美的土豆粉丝汤，受到了大家的一致好评。
记得假期回老家，奶奶在征得大家“全票”通过的情况下，去她的“阵地”
开始了大神级的创作。她从筐里挑出几个圆滚滚、胖嘟嘟的土豆，扒掉它们身上薄薄的土黄色外衣，给它们洗了一个全方位的“按摩澡”以后，就把它们放在案板上切成薄片。拿出一个大一点的盆把土豆放进去，打入两枚鸡蛋，一点胡椒粉，一点盐，适量面粉，搅拌至土豆均匀地挂满面糊即可。奶奶又准备了葱、姜、红薯粉丝、青菜。
准备好这些以后，爷爷坐到他的“宝座”上，点燃手中的柴禾，一簇簇火
焰在锅底燃烧，发出噼噼啪啪的响声。奶奶忙碌着往锅里放油，待油热以后，把刚刚准备好的土豆糊放入锅里，用锅铲把它们推开，奶奶说：“煎的时候火要小一点，土豆要铺薄薄的一层，太厚煎不熟，还会变成黑脸‘包公’。”过了一会儿，奶奶帮它们翻了个身，被煎过的一面金黄金黄的，香味迎面扑来。等另外一面也煎成金黄色以后就可以盛出来了。
奶奶把准备好的葱和姜切碎后放锅里，翻炒几下加入适量清水。锅开以后放入盐和红薯粉丝，等粉丝煮软，依次放入煎好的土豆饼和绿油油的青菜。等它们都熟了，放入鸡精，就可以吃啦！
奶奶盛饭的时候，我急忙把太奶奶扶到餐桌边坐下，爷爷和爸爸就端来土豆粉丝汤，一家人围在一起有说有笑。太奶奶对我说：“我年纪大了，牙齿不好，这个土豆饼又软又香，容易消化。你也多吃点，长高高的。”
指导老师 王传梅
