从“卖全国”到“买全国”
会龙辣椒火爆“出圈”
本报记者 徐风光 通讯员 张振林 实习生 王蕊
惊蛰过后，张洪洋为“打杈”忙得不行。“打杈”是春辣椒田管的关键环节，杈子打不好，会直接影响他近百亩春辣椒的收成。
从在相邻乡镇种菜到回到会龙发展，十多年时间，张洪洋已成为拥有260多亩种植基地的辣椒大户。
一批批像张洪洋一样的种植户加入，让兴起于上世纪九十年代初的会龙辣椒，越来越“红火”。
目前，仅在张洪洋种植辣椒的阜南县会龙镇闫庙村，900多户村民中就有800多户种植辣椒，全村4500亩耕地中有3800多亩是以辣椒种植为主的蔬菜大棚。而在整个会龙镇，4.8万亩的耕地，常年复种辣椒等蔬菜近7万亩，产量3亿多公斤、产值8亿多元，还辐射带动了周边两县十多个乡镇种植蔬菜十多万亩。
庞大的种植规模，迅速提升着会龙辣椒在全国市场的影响力。
“全镇3万多亩的春辣椒将在两个月内陆续上市，避开了云南、山东的辣椒集中上市期，到时候会直接影响全国辣椒市场的供应和价格。”走南闯北卖会龙辣椒多年，辣椒经纪人党会晴，为会龙辣椒如今的影响力深感自豪。“从贵州的虾子镇（建有全国闻名的辣椒城），到浙江义乌，会龙辣椒都是响当当的品牌。”党会晴说，这两年，会龙辣椒集中上市期，云南、湖南、河北、广东等全国各地的辣椒经纪人都会到会龙来，通过皖西北现代化蔬菜交易大市场把会龙辣椒卖往全国各地。
“大市场里人山人海，啥口音的菜贩子都有，一天成交量100多吨，感觉就像过年一样热闹。”党会晴说，去年秋季，会龙辣椒集中上市时，他一天最多能收购20万斤，甚至用17.5米长的半挂运送辣椒到义乌等地市场，“走哪都是景”。
打响“全国辣椒之乡”的会龙人，如今正从“辣椒卖全国”走向“买全国辣椒卖”，实现辣椒销售不停档、不断季。
“全国各地的经纪人都能来会龙收辣椒，我们就想，为啥不能到全国各地收辣椒再卖出去呢？”在会龙辣椒的销售平台之上，目前，党会晴的公司在全国开设了60多个销售网点，在会龙辣椒下市后，集中人力和资金到全国各地收购辣椒，然后再分销。
不仅如此，企业还承担了国家级农业产业强镇会龙辣椒系列产品加工建设项目，目前进展顺利，辣椒酱加工厂的加工车间主体已建成，正在安装加工、包装设备，预计11月底就能投入使用。“我们会在这里加工从全国各地收购来的辣椒，那时候，会龙辣椒的价格更有保证，产业水平也能再上一个台阶。”
会龙镇党委书记刘金堂也对会龙辣椒产业充满憧憬：“种出好辣椒、卖上好价格，只是最基础的一步，我们还要提升科技含量，完善标准化种植、专业化生产、产业化经营、市场化运作、品牌化销售、社会化服务的发展模式，让更多农民通过从事辣椒产业增收致富。”
比辣椒还红火的日子，已渐行渐近。刘庙村村民徐道芳种了两亩辣椒，眼下，她只需要按照成熟的经验做好田管，辣椒一成熟，就会有经纪人来地头收购，仅此一项年收入就超过两万元。自家活干完后，她还会到张洪洋的种植基地做点零活，一天还能再增加60-80元收入。
“春节前，辣椒价格比较高，每亩收入1.3万多元。”张洪洋估算着，今年的春辣椒价格可能会有所波动，但是，亩均收入保底也得过万元。
惊蛰过后，张洪洋为“打杈”忙得不行。“打杈”是春辣椒田管的关键环节，杈子打不好，会直接影响他近百亩春辣椒的收成。
从在相邻乡镇种菜到回到会龙发展，十多年时间，张洪洋已成为拥有260多亩种植基地的辣椒大户。
一批批像张洪洋一样的种植户加入，让兴起于上世纪九十年代初的会龙辣椒，越来越“红火”。
目前，仅在张洪洋种植辣椒的阜南县会龙镇闫庙村，900多户村民中就有800多户种植辣椒，全村4500亩耕地中有3800多亩是以辣椒种植为主的蔬菜大棚。而在整个会龙镇，4.8万亩的耕地，常年复种辣椒等蔬菜近7万亩，产量3亿多公斤、产值8亿多元，还辐射带动了周边两县十多个乡镇种植蔬菜十多万亩。
庞大的种植规模，迅速提升着会龙辣椒在全国市场的影响力。
“全镇3万多亩的春辣椒将在两个月内陆续上市，避开了云南、山东的辣椒集中上市期，到时候会直接影响全国辣椒市场的供应和价格。”走南闯北卖会龙辣椒多年，辣椒经纪人党会晴，为会龙辣椒如今的影响力深感自豪。“从贵州的虾子镇（建有全国闻名的辣椒城），到浙江义乌，会龙辣椒都是响当当的品牌。”党会晴说，这两年，会龙辣椒集中上市期，云南、湖南、河北、广东等全国各地的辣椒经纪人都会到会龙来，通过皖西北现代化蔬菜交易大市场把会龙辣椒卖往全国各地。
“大市场里人山人海，啥口音的菜贩子都有，一天成交量100多吨，感觉就像过年一样热闹。”党会晴说，去年秋季，会龙辣椒集中上市时，他一天最多能收购20万斤，甚至用17.5米长的半挂运送辣椒到义乌等地市场，“走哪都是景”。
打响“全国辣椒之乡”的会龙人，如今正从“辣椒卖全国”走向“买全国辣椒卖”，实现辣椒销售不停档、不断季。
“全国各地的经纪人都能来会龙收辣椒，我们就想，为啥不能到全国各地收辣椒再卖出去呢？”在会龙辣椒的销售平台之上，目前，党会晴的公司在全国开设了60多个销售网点，在会龙辣椒下市后，集中人力和资金到全国各地收购辣椒，然后再分销。
不仅如此，企业还承担了国家级农业产业强镇会龙辣椒系列产品加工建设项目，目前进展顺利，辣椒酱加工厂的加工车间主体已建成，正在安装加工、包装设备，预计11月底就能投入使用。“我们会在这里加工从全国各地收购来的辣椒，那时候，会龙辣椒的价格更有保证，产业水平也能再上一个台阶。”
会龙镇党委书记刘金堂也对会龙辣椒产业充满憧憬：“种出好辣椒、卖上好价格，只是最基础的一步，我们还要提升科技含量，完善标准化种植、专业化生产、产业化经营、市场化运作、品牌化销售、社会化服务的发展模式，让更多农民通过从事辣椒产业增收致富。”
比辣椒还红火的日子，已渐行渐近。刘庙村村民徐道芳种了两亩辣椒，眼下，她只需要按照成熟的经验做好田管，辣椒一成熟，就会有经纪人来地头收购，仅此一项年收入就超过两万元。自家活干完后，她还会到张洪洋的种植基地做点零活，一天还能再增加60-80元收入。
“春节前，辣椒价格比较高，每亩收入1.3万多元。”张洪洋估算着，今年的春辣椒价格可能会有所波动，但是，亩均收入保底也得过万元。
